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孙悟空威客网与大家共享大、小、糙、黑、薏、糯米各种米饭的神奇成效!

发布时间:2014-08-30 10:05:27   阅读次数:808 次

米饭是中国人民的主食,特别是南方人每天都离不开米饭,米饭除了能够充饥果腹之外,还有许多不为人知的摄生保健成效,如补肾、养颜等。孙悟空威客网与我们共享各种米饭的各种神奇摄生成效。

 

 1、最补养的是大米,威客网

 

      平常用来做米饭的一般大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为平常食用米,粳米富含人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等养分成分,能够供给人体所需的养分、热量。

 

      用粳米煮粥以摄生延年,在中国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适合患者、产妇和白叟。 粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等效果,可用于脾胃衰弱、烦渴、养分不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。

 

 2、最排毒的是糯米

 

     糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受我们喜欢。糯米中富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等养分成分。

 

 3、最助消化的是糙米

 

      所谓糙米,即是将带壳的稻米在碾磨过程中去掉粗糠外壳而保存胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

 

     米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有用。糙米较之精白米更有养分,能下降胆固醇,削减心脏病发作和中风的几率。糙米适合通常人群食用,但因为糙米口感较粗,质地严密,煮起来也对比费时,谷万里主张煮前能够将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一同投入压力锅,煮半小时以上。

 

 4、最补肾的是黑米

 

      黑米养分丰厚,富含蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,养分价值高于一般稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管体系的保健,有利于孩童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的恢复,所以它是一种抱负的养分保健食品。

 

 5、最养颜的是薏米

 

       薏米又称薏仁米、苡米。薏米的养分价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米养分丰厚,富含意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等养分成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的成效。

 

       中医以为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚拉肚子、肌肉酸重、关节痛苦等症有医治和防止效果。

 

 6、最养胃的是小米,孙悟空威客网关注。

 

      小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等养分成分。因为小米十分易被人体消化吸收,故被养分专家称为“保健米”。

 

     小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的成效,是医治脾胃衰弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的养分恢复良品。谷万里指出,因为小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。温馨提示:孙悟空网分享种种米的效果,希望能对您有所帮助!

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